2日前、14日はバレンタインデーだったので、なんか、作りました。 なんで、そんな悪い顔してんだ！ 生クリームとマスカルポーネチーズで、ティラミス風のムース。チョコレートといちごを飾ってます。 あと、最近の料理はこんな感じ。 白菜と豚バラ肉の塩鍋。…

ライスバーガーを作りました。ちまこ通信さん子どもも大好き 人参ライスバーガー☆ - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信の真似です。中身は少し替えて、人参のきんぴらと棒々鶏入れてみました。ちまこさん、いつも勝手に参考にさせていただいてます。ありがと…

エビのバーニャカウダソース煮 を作ってみました。先日のクリスマスパーりー♪の時に作ったバーニャカウダソースが余ったので、 オリーブオイルを追加してエビを入れて煮ました。仕上げにバジルを散らして出来上がり。ちなみに、バーニャカウダソースは、ニン…

今日は、ほぼ月一回の子連れパン教室に行って来ました。 お友達のゆるりさんhttp://s.ameblo.jp/donbe-ryu/ のところで、シュトーレンというクリスマスのパン菓子のレッスン。アーモンドやラム酒漬けのレーズンが入った大人な味。本格的なものは熟成させたり…

カボチャパン さつまいもマフィン 玉ねぎマフィン最近、作ったものたちでした✨参考書はこれまいにち食べたい“ごはんのような“ケーキとマフィンの本作者: なかしましほ出版社/メーカー: 主婦と生活社発売日: 2011/01/28メディア: ムック購入: 6人 クリック: 6…

黒糖カステラと モンブラン きのう作った黒糖カステラにデコレーションしてモンブランにしてみました💕 なかなか美味しくできました。 しかしきのうのナカイの窓はすごすぎる！ ヒロミってやっぱりめっちゃ面白いですねー♪

今日のお弁当はこんなかんじ。そして、昨日、近所のお子さんと一緒に作ったクッキーは こんなかんじ。あと、パン教室でロールパンを 作ったら少し焼きすぎました(^-^; で、おうちで リベンジ！ あれ？なんか違うか？(笑)以上、最近のメイククッキングでした。

作りました。 なかしましほさんのスマイルクッキーの感じをうろ覚えで(汗)真似てみました。 メープルシロップの味がほのかにしてシンプルに美味しいです。まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本作者: なかしましほ出版社/メーカー: 主婦…

今日は、夏休み初めての、預かり保育です。 希望者は、幼稚園で預かってくれるので助かります。費用は１日1000円程度かかりますが、お得です(^^うちの幼稚園はお弁当持って行くのですが、冷蔵庫になーんにもなかったので、ニンジン茹でて、ベーコン焼いただ…

今日はお友達のパン教室へ初めて行って来ました！ お友達は1歳と4歳のお子さんたちがいながらも自宅で教えておられて、すごい！でも、なーんにも気負いもなく、ゆるっとパン教室やってて、そこがまたすごいわー、と感心しちゃいました。 そして今日は生徒は…

昨夜のよるごはん。 淡路島の親戚からたくさん野菜をいただいたのでなす、ズッキーニ、にんじんのチーズ焼き を作りました。 野菜をオリーブオイル、塩こしょうしてオーブンで焼いてからグラタン皿に並べて、チーズをかけてトースターで焼きました。チーズた…

今日からブログ始めます。 Nanachang ナナです。今日は七夕なので、ナナつながりでなんだか縁起も良さそう。今日、聞いたばかりなのですが、七夕にはそうめん食べるとご縁がつながるそうです。なので、急遽そうめんを作っていただきました。 うちの3歳の息子…